Kit de Bière Maison - Indian Pale Ale

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Kit de Bière Maison - Indian Pale Ale

Kit de Bière Maison - Indian Pale Ale

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Fabriquez votre Bière Maison Indian Pale Ale, en moins d'une semaine !

Avec tous les ingrédients et le guide, faites facilement 5 litres de bière prête à partager

  • Spécificités de la bière Indian Pale Ale
    • Intensité du houblon : moyenne
    • Saveur : Hersbrucker*, Cascade*

Ce Kit de fabrication contient :

  • 1 bouteille d'extrait de Malt d'Orge (750 g)
  • 1 bouteille de préparation aromatisée d'extrait de Houblon (9 mL)
  • 1 sachet de levure de bière déshydratée (4 g)
  • 1 fût vide de 5 litres en métal alimentaire
  • 1 soupape de controle de pression
  • 1 guide d'utilisation en français
  • 3 sous-bock en carton épais

Fabriqué en Allemagne

Une bière anglaise, forte, maltée, et raffinée avec des houblons fruités

Issue d'une grande tradition de brasserie, la bière Indian Pale Ale est devenue 'emblème des bières artisanales.

Elle fut créée au milieu du 18eme siècle par de brasseurs anglais, qui ont repris la technique allemande du "dry hopping". Leur but était d'allonger la durée de conservation de la bière, qui devait voyager jusqu'en Inde.

Pour cela, ils ajoutèrent plus de houblon et donnèrent à leur bière un plus haut degré d'alcool.

Les résidents anglais sur place, n'auraient plus eu qu'à ajouter de l'eau à la bière pour en abaisser le taux d'alcool. Cependant, le gout de cette bière était tellement bon qu'ils décidèrent de la consommer telle quelle, sans y ajouter d'eau.

Avec ce kit, fabriquer votre bière-maison est si simple

Le guide d'utilisation présent dans le kit vous donne la marche à suivre. Une fois tous les ingrédients ajoutés, il suffit de 5 jours de fermentation, puis de 2 jours de réfrigération.

Et voilà, en 7 jours tout ronds, vos 5 litres de bière-maison non filtrée et non pasteurisée sont prêts. Après ouverture, pour profiter de toute la saveur de votre bière et éviter à son gout de s'altérer, il est conseillé de la consommer dans les 5/6 jours.

L'abus d'alcool est dangereux, consommez avec modération.

Le Hersbrucker est un houblon aromatique, aux arômes de gazon et de foin. Il compte parmi les variétés dehoublon majoritairement utilisés dans la fabrication des bières allemandes, comme par exemple la Lager ou la Warsteiner.

* Le Cascade est un houblon américain utilisé par exemple pour fabriquer la bière Pale Ale de Sierra Nevada

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Type de produitPour le Vin
PaysAllemagne

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